小吃街上的火腿肠鸡蛋薄饼,在家轻松解锁,料足吃得过瘾

发表时间:2020-10-13 10:21

  小吃街的火腿肠蛋糕,在家轻松解除锁定,吃得很开心。

  平时晚上没事的时候,喜欢去夜市,在小吃街吃各种各样的菜。饿的时候,先吃火腿肠蛋糕。因为这样的蛋糕不仅好吃,还能充饥。吃完蛋糕后,可以去吃各种各样的菜。但是长期去外面吃的话,我脸上会长很多痘痘,而且妈妈说也不太卫生。所以每次去外面吃的时候,都会看师傅是怎么做的,慢慢的自己也学会了。其实做这样的火腿肠蛋糕很简单,而且很快,适合做早餐吃。即使是家里挑食的孩子,每天早上做这样的蛋糕,他也很喜欢吃,而且吃两个。如果有喜欢和我一样吃的东西的话,马上学习吧。

  【料理名】:火腿肠蛋糕。

  【制作材料:火腿肠2根,鸡蛋1根,面粉200克,盐1勺,鸡精1勺。洋葱的一半,适量的洋葱,适量的芝麻,糖的一勺。

  【制作步骤】:

  1、首先,充分准备上述所需材料。稍微方便一点,我们使用的时候很容易拿到。

  2.将面粉倒入比较大的盆中,使面粉变得容易。在面粉中加入少许盐、糖和鸡精等,搅拌均匀。

  3、然后在面粉中加入适量的清水,加水时一点一点地加入,以免加入太多。用搅拌机搅拌成糊状后,加入另一个鸡蛋。鸡蛋里有水分,加水时要小心。

  4、我们的火腿肠切成小片,洋葱切成碎片,洋葱切成碎片。然后把这些材料都放进我们以前和好的面糊里。

  5.搅拌均匀后,加入芝麻搅拌均匀。

  6.在平底锅里加点油。用勺子放入勺子的面糊放入锅中,平底锅端左右摇晃,均匀地摊开面糊。面糊凝结后,翻转一面,炸至两面金黄即可。

  7、以下是我们煎的火腿肠蛋糕,看起来很有食欲,很好吃!

  8、我们还可以配一杯清酒。买那罐米酒,加点糖,用热水冲就行了。

  9、薄饼和清酒的味道不太清爽。孩子们吃的话,可以喝一杯牛奶。

  【料理提示】:

  1、油不要太多。否则,吃起来很油腻,但不要太少。不那样做的话,面包会变糊。

  2、煎面糊时周围一定要有人保护。不那样的话,容易煎。而且不断翻转,两面的金黄味道更好。

  3、如果清酒在夏天,可以在冰箱里冷一点,味道更好。